Måste Cinnamon Muffins vara onyttiga? Det tycker inte vi! Gymgrossisten Kitchen visar dig hur du lagar goda och nyttiga rätter med högt proteininnehåll utan tillsatt socker.

Receptet är framtaget i samarbete med Sanna Backman som är Personlig Tränare och Diplomerad Kostrådgivare, sedan 2012 delar hon med sig av sina recept på sin blogg Tasty Health och nu även här hos oss på Gymgrossisten.

Lycka till och smaklig måltid!

Ingredienser (10 muffins)

4 dl Whey-80 Cinnamon Bun

1.5 dl Havregryn

0,5 tsk Salt

1 tsk Bakpulver

0,5 tsk Bikarbonat

1 krm Vanilla Drops

2 st Stora mogna bananer

2 msk Mandelsmör

0,75 dl Lättkvarg

1 st Ägg

125 g Cream cheese 3%

1 msk Sukrin sockersubstitut

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 C. Ha i alla torra ingredienser till muffinsen i en skål och blanda ihop väl.

2. Ha i de blöta ingredienserna och mixa ihop till en tjock smet med en stavmixer (eller använd matberedare). Häll smeten i muffinsformar, helst silikonformar.

3. Grädda i ugnen i ca 20-25 minuter. Känn på dem efter 20 minuter, grädda dem hellre lite kortare tid, har du dem inne för länge kommer de bli torra. Ta ut och låt svalna.

4. Blanda ihop ingredienserna till toppingen (Cream cheese, Vanilla Drops och Sukrin) och spritsa på varje muffins.

Näringsvärde (per muffin)

  • Kolhydrater 14,2 g
  • Protein 9,5 g
  • Fett 4 g
  • Energi 134 kcal
Köp produkterna från receptet
Toppsäljare
12%
+ 26 varianter
Toppsäljare
12%
+ 26 varianter
229 kr
Lägsta pris 259 kr (-12%)
Köp
Lägsta pris 259 kr (-12%)
Köp
Köp fler, spara mer
39 kr
Köp fler, spara mer
Köp fler, spara mer
89 kr
10%
107 kr
Lägsta pris 119 kr (-10%)
Lägsta pris 119 kr (-10%)

Relaterade recept

Om Sanna Backman

Mitt namn är Sanna Backman och jag är Personlig Tränare och Diplomerad Kostrådgivare. Alla mina recept är gjorda utan tillsatt socker och med hög proteinhalt, min filosofi är att det ska vara enkelt att äta nyttigt!