Fett & Olja

För att kroppen ska fungera optimalt behövs fetter i vår föda. Bland annat är vissa vitaminer fettlösliga och dessa kräver då fett för att kunna upptas av kroppen. Det fi...

För att kroppen ska fungera optimalt behövs fetter i vår föda. Bland annat är vissa vitaminer fettlösliga och dessa kräver då fett för att kunna upptas av kroppen. Det finns flera olika sorters fetter, och de delas vanligtvis upp i animaliska och vegetabiliska fetter. Här nedan har vi samlat ett antal vegetabiliska alternativ med bland annat kokos- och olivolja av hög kvalitet. Dessa fetter och oljor kan användas i all sorts matlagning, exempelvis i sallader, att steka med och att fritera med.