Nudlar med sesam och vitlökssås

Sugen på en snabb och nyttig middag eller lunch? Då ska du testa på denna superfräscha och lättlagade nudelrätten. Nudlar i sesam och vitlökssås med krispig tofu och grönsaker. Varje portion har under 400 kalorier! 

Ingredienser

BAS

  • 200g tofu
  • 2 tsk sesamolja
  • 2 tsk majsstärkelse
  • salt och peppar efter smak
  • 200g wok grönsaksmix
  • 1 paket diet noodles - Star Nutrition

SÅSEN

  • 2 msk solrosfrö smör
  • 2 msk soja
  • 1 msk agave sirap
  • 1 msk vinäger
  • 1 msk sweet chilisås
  • 2 msk sesamolja
  • 2 vitlöksklyftor
  • 50 ml grönsaksbuljong

Gör så här

  1. Torka av tofun och skär den i små kuber. Lägg bitarna i en djup tallrik och häll över majsstärkelsen, saltet och pepparn på bitarna. 
  2. Värm en panna med 2 tsk sesamolja och stek tofun tills den är krispig. Ställ den sedan åt sidan. 
  3. Vispa ihop alla ingredienser till såsen i en skål. 
  4. Värm en till stekpanna till medelhög temperatur, lägg i wokgrönsakerna och stek i 5 min.  
  5. Lägg i dietnudlarna och såsen. Koka sedan på låg till medelvärme tills såsen tjocknar. 
  6. Rör ner den krispiga tofun, servera och avnjut ditt mästerverk! 

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll (1 av 2 portioner)

  • Energi 372 kcal 
  • Fett 21 g 
  • Kolhydrater 27 g 
  • Protein 17 g
Köp produkterna från receptet
79 kr
73 kr
Toppsäljare
52%
14 kr
29 kr