Nicks

Nicks sortiment består av lågkolhydratlivsmedel och -konfektyr med mindre socker, där steviolglykosider från plantan stevia istället används för sötning. Nicks kom till n...

Nicks sortiment består av lågkolhydratlivsmedel och -konfektyr med mindre socker, där steviolglykosider från plantan stevia istället används för sötning. Nicks kom till när Niclas Luthman (som finns avbildad på förpackningarna) diskuterade LCHF-kost med professor Karl E Arfors, specialist på vitaminer och fettsyror, över en LCHF-middag då professor Arfors tog upp problematiken med att hitta en nyttig mellanmålsbar med lågt kolhydratinnehåll. Niclas började experimentera i sitt kök och skapade Nicks.