Sugen på nåt varmt och spicy? Då ska du testa vårt recept på fitnessnudlar med kyckling och grönsaker stekta i en het jordnötssås. Det är receptet är maxat med hälsosamma fetter och massa protein! Dessutom den perfekta rätten för foodprep och enkel att ha med när du är ute på språng, så vet du att du alltid får i dig bra grejer.
Ingredienser
Såsen
1/2 buljongtärning kyckling
100 ml hett vatten
50 ml Peanut butter, Star Nutrition
3 msk japansk soja
2 klyftor vitlök, riven
½ msk vitlökspulver
Nudlarna
450 g kyckling
300 g wokgrönsaker
250 g Diet Noodles, Star Nutrition
Lite olivolja
Salt och peppar
Koriander till dekoration
Gör så här
Ha i buljongtärningen i en skål och häll över hett vatten. Vispa tills den löst sig.
Blanda i resten av ingredienserna till såsen och rör ihop.
Strimla kycklingen i mindre bitar.
Hacka grönsaker om du inte använder en färdigskuren mix.
Stek kycklingen och salta och peppra efter smak. Ha i grönsakerna och stek ytterligare ca 7-8 min.
Häll över såsen och låt småputtra ett par minuter till.
Häll av nudlarna och skölj i en sil med kallt vatten.
Blanda till sist i nudlarna i såsen och rör om väl.
Häll upp på tallrikar och dekorera med koriander!
Vi använder cookies på vår webbsida för att du ska få en bra användarupplevelse. Klicka här för att läsa mer om vår användning av cookies och hur du kan ta bort eller stoppa all användning av cookies.
