När man gått på diet länge och kanelbullensdag ligger runt hörnet så känns det lite surt. Men med dessa äggvitekanelbullar så kommer du kunna hålla dig till planen och äta något extra smarrigt. Vill du göra den ännu magrare så kan du skippa mandelmjölet och den hackade mandeln men kom ihåg att mandel innehåller hälsosamma fetter som är viktiga för bland annat normal hormonproduktion. 

Ingredienser

1 ÄGGVITERULLE 

Äggvitefluff 

300g Liquid Egg White, Star Nutrition  

1 dl mandelmjöl 

1 tsk kanel 

1 knivspets vaniljpulver 

1 msk Sukrin gold 

ev. lite PAM sprayolja 

Fyllning 

1-2 msk Nicks honung 

1 dl hackad sötmandel 

1-2 msk kanel 

1-2 msk kardemumma 

Topping 

Vaniljsås, Callowfit

Gör så här

  1. Sätt på ugnen på 150 grader. 
  2. Vispa äggvitan hård och vänd sedan försiktigt ner (vispa ej) mandelmjöl, kanel, vaniljpulver och Sukrin gold. 
  3. Placera ett bakplåtspapper i en rektangel, spraya eventuellt pappret med PAM olja för att minska risken att den fastnar. 
  4. Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter och låt sedan svalna. 
  5. När äggvitan har svalnat så lossar du den från bakplåtspappret. 
  6. Sprid sedan ut Nicks honung, sötströ, kanel och hackad mandel. 
  7. Rulla ihop rullen och dela som en rulltårta. 
  8. Toppa slutligen med vaniljsåsen.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per rulle

  • Energi 685 kcal 
  • Fett 47 g 
  • Kolhydrater 20 g 
  • Protein 48 g
Köp produkterna från receptet
Toppsäljare
Köp fler, spara mer
Toppsäljare
Köp fler, spara mer
78 kr
Köp fler, spara mer
Köp fler, spara mer
95 kr
SPRING SALE
10%
89 kr
Lägsta pris 99 kr (-10%)
Lägsta pris 99 kr (-10%)
Köp fler, spara mer
74 kr