En midsommardröm för dig som är i slutet på en lång fitnessdiet. Dessa pavlovas är inte bara vackra utan väldigt proteinrika! Att vara på en fitnessdiet behöver inte betyda torsk och potatis utan äntligen kan pavlovas inkluderas. Äter du dessutom hela plåten så motsvarar det en energimängd för ungefär två proteinbars så för er som gillar bulkmat så är detta recept ett måste.

Ingredienser

8 MINI PAVLOVAS

Marängen

100 g Liquid Egg White, Star Nutrition

1 dl Sukrin Melis

1 msk Maizena

2 tsk citronjuice

½ tsk vaniljpulver

 

Topping

½ bar Goodlife, white chocolate peanut

2 dl Supreme Casein, vanilla

Färska hallon, jordgubbar och blåbär

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 120 grader.
  2. Mixa äggvitan hård i en metallbunke, se till att alla verktyg är rena och torra.
  3. Vänd ner sukrin, maizena, citronjuice och vaniljpulver försiktigt.
  4. Lägg smeten i en spritspåse med stort munstycke, spritsa sedan ut åtta cirklar på ett bakplåtspapper.
  5. Grädda mitt i ugnen i ca 45 minuter eller tills marängen blir hård, något kortare vid varmluftsugn.
  6. Under tiden marängerna gräddas mixar du caseinet med vatten tills det får pudding liknande konsistens. Har du för mycket vatten kan du ha i mer casein. Använd samma sprits och fyll på med puddingen.
  7. Hacka frukt, bär och bar i små delar.
  8. När marängerna är klara, låt de svalna. När de svalnat så toppar du med toppingen.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per pavlova

  • Energi 52 kcal 
  • Fett 1 g 
  • Kolhydrater 4 g 
  • Protein 7 g
Köp produkterna från receptet
Toppsäljare
Köp fler, spara mer
Toppsäljare
Köp fler, spara mer
78 kr
Köp fler, spara mer
Köp fler, spara mer
89 kr
Toppsäljare
+ 9 varianter
Toppsäljare
+ 9 varianter
229 kr
Köp
Köp