Nyttigt fried rice

En klassisk och snabb maträtt med en nyttig twist!! Du kan göra denna läckra rätt med enkla och hälsosamma ingredienser för ett nyttigare livsstil samtidigt som det dämpar dina sug!  

Ingredienser

1 Portion

  • 2dl okokat basmatiris (160g) 
  • 200ml liquid egg whites
  • 200g fryst vego mix
  • 1 lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • 1 näve vårlök, hackade
  • 1 näve koriander, hackad
  • Sås
  • 2 msk sojasås
  • 1 msk sweet chili sås
  • 1 msk kokosolja
  • 1 msk agave sirap
  • 1/2 msk vinäger

Gör så här

  1. Hacka lök och vitlök. 
  2. Värm en stekpanna med 1 msk kokosolja och stek den hackade löken och vitlöken tills den är genomskinlig. Tillsätt sedan äggvitan och rör om tills det är klart. (Låt pannan stå) 
  3. Koka riset och vispa sedan ihop alla ingredienser till såsen i en skål.  
  4. Hetta upp stekpannan igen och tillsätt riset, grönsaksblandningen och såsen. Koka tills allt börjar bli knaprigt. 
  5. Tillsätt äggvitorna i blandningen och stek tills allt har blandats väl. Garnera med vårlök och koriander.  
  6. Servera och njut! 

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per portion

  • Energi 341 kcal 
  • Fett 5 g 
  • Kolhydrater 56 g 
  • Protein 16 g
Köp produkterna från receptet
Köp fler, spara mer
Köp fler, spara mer
1 recensioner
79 kr
Köp fler, spara mer
Köp fler, spara mer
2 recensioner
99 kr
Köp fler, spara mer
Köp fler, spara mer
2 recensioner
79 kr