Kickstarta året med starka deals 💪 Se alla här >>

RECEPT

Matig lunchpannkaka

När du inte får nog av pannkakor och vill äta det till fler mål än bara frukost, då är detta ett recept för dig! En matig hälsosam variant på pannkaka som passar perfekt till lunch. Krispiga på ytan och mjuka och smakrika i mitten. Här toppar vi med avokado, crème fraiche och färsk koriander, men du kan såklart ha vilka matiga tillbehör du vill till dina pannkakor. 

Ingredienser

  • 80 g havregryn
  • ½ tsk bakpulver
  • ½ tsk vitlökspulver
  • ½ tsk paprikapulver
  • en nypa salt och peppar
  • ½ röd lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • ½ röd paprika
  • 150 ml mjölk av valfri sort
  • 50 ml Liquid Egg Whites, Star Nutrition 
  • 1 msk pressad citron
  • Lite kokosolja till stekning

Gör så här

  1. Hacka rödlök och vitlök fint.
  2. Hacka paprikan i mindre bitar.
  3. Blanda havremjölet med bakpulver och kryddorna i en bunke.
  4. Häll i äggvita, mjölk och lite pressad citron. Vispa till en jämn smet.
  5. Blanda i rödlök, vitlök och paprikan i smeten.
  6. Stek i lite kokosolja på medelhög värme i 1-2 min tills de fått fin färg.
  7. Lägg upp på tallrik och toppa med avokado, en klick crème fraiche och färsk koriander. Smaklig måltid!

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll för hela receptet

  • Energi 428 kcal
  • Fett 8 g
  • Kolhydrater 64 g
  • Protein 20 g
Köp produkterna från receptet
15%
42 kr
49 kr
Toppsäljare
10%
70 kr
78 kr
20%
79 kr
99 kr