Vegansk proteinbrownie

Ingredienser

8 BITAR

• 30 p kakaopulver
• 30 g Sojaprotein Isolat med vaniljsmak
• 50 ml lönnsirap
• 1-2 msk granulated stevia
• 1 burk svarta bönor
• 150 ml havremjölk
• 100 ml vatten
• 1 ”chia-ägg” (1 msk chiafrön + 3 msk vatten)
• kakaonibs

Gör så här

1. Blötlägg 1 msk chiafrön i 3 msk vatten tills fröna har sugit upp vattnet och en gelé bildats.
2. Värm ugnen till 200 grader.
3. Mixa havremjölk, sirap och svarta bönor i en mixer.
4. Häll upp i en skål och blanda i chia-ägget, sojaprotein, kakao och stevia.
5. Rör till en jämn smet. Addera vattnet och blanda om ordentligt.
6. Häll upp i en ugnsform med bakplåtspapper och toppa med kakaonibs.
7. Grädda i ugnen i 20-30 min. Njut!

Näringsinnehåll per bit

• Energi 119 kcal
• Fett 3 g
• Kolhydrater 11 g
• Protein 10 g