Snabba Kolhydrater

Varför är en kolhydrat snabb?

Om en kolhydrat är snabb eller inte avgörs av många olika faktorer, en av dessa hänger ihop med levern. Alla kolhydrater vi äter måste passera levern innan de släpps ut i blodet och levern släpper bara ut en sorts kolhydrat i blodet: glukos. Om kolhydraterna vi äter inte är glukos så omvandlar eller bryter levern ner kolhydraterna. Denna process tar tid och därför släpps kolhydraterna ut långsamt i blodet. Om det däremot är rent glukos eller en kolhydrat som levern enkelt kan omvandla så släpper den snabbt vidare kolhydraterna och blodsockret stiger snabbt vilket gör det till en snabb kolhydrat.

Olika varianter av snabba kolhydrater

I livsmedel så finner du snabba kolhydrater i vitt ris, vitt mjöl, vanlig pasta, godis och annan mat som innehåller bordssocker. Det finns även många former av snabba kolhydrater i ren form som du hittar hos Gymgrossisten. Exempel på dessa är glukos, maltodextrin, Vitargo och Waxy Maize. De tre sista är så kallade glukospolymerer. De är helt enkelt ett mycket stort antal glukosmolekyler som sitter ihop i stora nystan. Dessa bryter kroppen enkelt ner och kolhydraterna tas upp mycket snabbt.

När ska man ta snabba kolhydrater?

Snabba kolhydrater gör sig bäst i direkt anslutning till träning. Om du vill använda snabba kolhydrater före, under eller efter träningen är upp till dig och din träning men alla tre tillfällen är ypperliga att fylla på med snabba kolhydrater. Snabba kolhydrater kan även användas när du gör en kolhydratsladdning och behöver äta stora mängder kolhydrater över flera dagar. Gymgrossisten har ett brett urval av snabba kolhydrater i olika former. Botanisera i utbudet hitta rätt produkt för dig.