Omega-3 är en stapelvara i mångas kosttillskottsregim, men vad är det egentligen? Och varför är det bra? I den här artikeln tittar vi närmare på de vanligaste frågorna om omega-3.
Jämfört med PWO:s, fettförbrännare och aminosyror är omega-3 förmodligen inte att betrakta som det mest stimulerande kosttillskottet. Det ger inte effekt direkt och det marknadsförs inte som något som kommer göra att du ser bättre ut på stranden. Det till trots så är omega-3 ett kosttillskott med flera hälsomässiga och träningsrelaterade fördelar.
Vad är omega-3?
Omega-3 är ett samlingsnamn för en familj fleromättade fettsyror, där de enskilda fettsyrorna EPA och DHA är de viktigaste. Kroppen kan inte producera omega-3-fettsyror själv, så de måste intas via mat eller kosttillskott.
För att förstå varför omega-3 är viktigt så behöver man känna till en annan familj av fettsyror: Omega-6-fettsyror. Omega-6 är likt omega-3 en grupp fettsyror som kroppen inte kan producera själv och som vi måste få i oss via kosten. Båda har en lång rad vitala funktioner, och effekten från omega-3-fettsyrorna är generellt sett motsatta från de från omega-6-fettsyrorna.
Medan omega-3 verkar antiinflammatoriskt, får blodkärlen att slappna av och hämmar blodet från att koagulera gör omega-6 det motsatta. Eftersom omega-6 har motsatta effekter från omega-3 är det viktigt att intaget av dessa fettsyror är balanserat. Om det inte är det så blir balansen mellan processerna ojämn. Äter man till exempel för mycket omega-6 finns risken att inflammationsgraden i kroppen blir för hög.
Vår diet idag
Omega-3 finns främst i fet fisk och omega-6 förekommer rikligt i vegetabiliska oljor, margarin och nötter. Industriellt framtagen mat innehåller ofta något av ovanstående så det är också en stor källa till omega-6.
Den goda smaken av en grillad lax till trots så äter vi i västvärlden betydligt mindre fet fisk än vad vi äter omega-6-innehållande livsmedel. Människan har utvecklats på en omega-3/omega-6-ratio på 1:1–1:3. Idag är samma ratio i vissa fall så hög som 1:20 (d.v.s. 20 gånger så mycket omega-6 som omega-3). Effekten av detta tros bli en obalans i ovan nämnda parametrar och en suboptimal hälsa som följd.
Fördelar med omega-3
”Kan man inte bara äta mer fisk?”, är en valid följdfråga. Absolut, det hade funkat bra. Dessvärre är det av praktiska, etiska, smakmässiga och ekonomiska skäl inte ett alternativ för alla. För de personerna – som inte kan eller vill äta de rekommenderade tre portionerna fisk per vecka – är kosttillskott med omega-3 ett bra alternativ.
Så vad kan man förvänta sig för fördelar med ett ökat omega-3-intag? Några av de mest relevanta är:
Minskat blodtryck
Förvisso inte ett problemområde för majoriteten av den unga, tränande befolkningen, men ändå en stor och välbelagd hälsoeffekt av omega-3-tillskott.
Bättre insulinkänslighet
En bättre insulinkänslighet innebär att mindre insulin krävs för att lagra in kolhydrater i musklerna. Förutom att det skyddar mot utvecklandet av t.ex. diabetes och fettlever så är det även positivt för fettförbränningen.
Bättre blodfetter
En viktig faktor för att motverka en av vår tids vanligaste dödsorsaker: hjärt- och kärlsjukdomar.
Viktnedgång
Omega-3-tillskott har även visats kunna underlätta viktnedgång. Anledningen tros vara en ökad fettförbränning och/eller en minskad aptit.
Ökad muskeluppbyggnad
Detta är en punkt som sällan nämns när man pratar om omega-3, förmodligen i stor utsträckning för att det är den sämst belagda fördelen. Men hur som helst är det intressant att känna till. Det baseras på en studie där man såg att åtta veckor med ett omega-3-tillskott resulterade i en större stimulering av muskeluppbyggnaden av samma mängd aminosyror än innan perioden med kosttillskottet.
