Laktosfritt Proteinpulver

Vilka proteiner är naturligt laktosfria?

Helt laktosfritt protein kommer från källor som inte naturligt innehåller laktos. Därför består sortimentet till störst del av växtbaserade alternativ som ärtprotein, och sojaprotein. Här hittar du också enstaka alternativ baserade på nötkött och ägg samt mjölkbaserade isolat som ligger på låglaktos. Isolaten passar dig som är lätt känslig och tål små mängder laktos.

Så väljer du rätt proteinkälla när du undviker laktos

Valet handlar mest om smak, konsistens och hur mycket protein per portion du vill ha.

Protein från proteinpulver bidrar till att öka och bibehålla muskelmassan, oavsett om det kommer från växt eller mjölk. Det som skiljer är aminosyraprofilen. Vassle har en komplett profil i en form kroppen tar upp lätt, medan vissa enskilda växtproteiner saknar lite av vissa aminosyror. Det är därför veganska proteinpulver ofta kombinerar flera källor.

När låglaktos-vassle kan funka även om du är känslig

Vassleprotein är mjölkbaserat, men i vassleisolat har det mesta av laktosen filtrerats bort under tillverkningen och produkten ligger ofta på under 1 procent laktos. För många med lätt laktoskänslighet räcker det. Är du strikt laktosintolerant är växtbaserat fortfarande det säkra valet.

Är magproblemen alltid laktosen?

Inte alltid. Många som tror att de är laktoskänsliga reagerar egentligen på FODMAPs eller specifika tillsatser i produkten. Om du har bytt till laktosfritt och fortfarande får magproblem är det värt att läsa vår artikel om kosttillskott för dig med känslig mage.

Vad är skillnaden mellan laktosfritt och låglaktos?

Helt laktosfritt innebär att produkten inte innehåller någon laktos alls, vilket gäller naturligt för växtbaserade proteinpulver. Låglaktos betyder att laktoshalten är under 1 gram per 100 gram pulver. För strikt laktosintoleranta är skillnaden viktig. Är du bara känslig fungerar låglaktos ofta lika bra.