Kickstarta året med starka deals 💪 Se alla här >>
Vassleprotein är sportprodukternas överherre, med fördelar som sträcker sig bortom det enkla faktum att det är effektivt. I den här artikeln går vi igenom vad vassle är, hur det tillverkas samt varför det är bra.
Föreställ dig ett hypotetiskt scenario där du endast får välja ett kosttillskott. Från den stund du gjort ditt val får du bruka det kosttillskottet och inget annat. Vilket hade du valt? Det kloka valet i ett sådant scenario hade varit vassleprotein.
Vassleprotein, på engelska benämnt som whey protein, är en mjölkbaserad proteinkälla som tillsammans med kasein utgör ett av de huvudsakliga proteinerna i mjölk. Vassleprotein i pulverform framställs från en restprodukt vid osttillverkning som kallas vassle. I urskilliga steg filtreras vasslen på kvarvarande kolhydrater, mineraler och fetter till det att produkten har en tillfredställande proteinkoncentration.
Det finns i kosttillskottsammanhang tre olika former av vassleprotein:
Vassleproteinkoncentrat
Ett koncentrat är ett vassleprotein som vanligtvis har en proteinkoncentration på 50–80 %.
Vassleproteinisolat
Ett isolat genomgår en noggrannare filtreringsprocess, vilket ger ett protein med en lägre andel kolhydrater och fett samt en proteinhalt på upp emot 85–90 %.
Hydrolyserat vassleprotein
Ett hydrolysat är ett protein som på förhand brutits ner i mindre beståndsdelar. Syftet med förhandsnedbrytningen är att påskynda upptaget.
Vassleprotein är den i särklass mest sålda sportnutritionsprodukten och har av flera anledningar gjort sig förtjänt av den positioneringen.
Den mest fundamentala punkten för ett kosttillskott, eller vilken produkt som helst egentligen, är att det ska uppfylla den funktion det utlovas uppfylla. Vassleprotein är en perfekt proteinkälla för att ge muskeluppbyggnad och återhämtning en skjuts efter träningspassen. Detta tack vare dess snabba upptag och höga innehåll av essentiella aminosyror.
Ett ofta upprepat mantra är ”Vanlig mat kommer alltid vara bättre”, men sett enbart till proteinkvaliteten stämmer inte det. Med hänseende till en ökad muskeluppbyggnad är vassle lika bra, i många fall bättre, som protein från vanlig mat. Sen har mat – med reservation för att ”mat” är en väldigt bred beskrivning – såklart en uppsjö av andra fördelar.
För tio år sedan var vassleprotein inte direkt någon konnässörsdryck, men tack och lov går utvecklingen framåt. Idag smakar många vassleprotein något som närmre kan jämställas med en milkshake än en sportprodukt. Detta går dessutom hand i hand med en nästintill oändlig smakvariation.
Smaken på en proteinshake med vassleprotein är idag i regel betydligt godare än för några år sedan.
Att ta med sig vassleprotein till gymmet är simpelt. En förberedd shaker tar minimalt med utrymme och oblandad vassle håller sig bra i rumstemperatur under en lång tid. En shaker med vassleprotein kräver dessutom ingen förberedelse. Bara öppna proteinpåsen, fyll shakern, stäng den och lägg ner shakern i väskan.
Priset är en punkt som nämns alldeles för sällan när man pratar om vassleproteintillskott. Faktum är att vassleprotein är en av de i särklass billigaste proteinkällorna sett till pris per gram protein.
Ett kilo Whey-80 ger till exempel 760 gram protein och kostar utan rabatt 159 kronor. Motsvarande proteinmängd från färsk kyckling skulle kosta drygt 450 kronor, från tonfisk skulle det kosta 320 kronor och från mjölk skulle det kosta 190 kronor.
Health and Sports Nutrition Group använder cookies och liknande tekniker på den här webbplatsen för att sidan ska kunna fungera, för att kunna personalisera innehåll och annonser samt för att analysera trafiken på webbplatsen.
Vi delar också information om din användning av webbplatsen med våra samarbetspartners inom sociala medier, marknadsföring och analys. Läs mer om hur vi använder cookies i Cookiepolicyn och Integritetspolicyn. För att ändra i vilka cookies som används klickar du på "fler inställningar".
När du besöker vår webbplats kan vi lagra eller hämta information i din webbläsare, vanligtvis i form av cookies. Informationen kan vara om dig, dina preferenser, eller din enhet och används bland annat för att webbplatsen ska fungera som du förväntar dig. Informationen identifierar dig vanligtvis inte direkt, men den kan ge dig en mer personlig webbupplevelse. Eftersom vi respekterar din rätt till integritet, kan du välja att inte tillåta vissa typer av cookies. Klicka på de olika typerna för att läsa mer och ändra våra standardinställningar. Att blockera vissa typer av cookies kan påverka din upplevelse av webbplatsen och de tjänster som vi kan erbjuda. Cookiepolicy Integritetspolicy.
På Gymgrossistens webbplats används cookies och andra tekniker. Cookies är små textfiler som lagras på besökarens dator och som är möjliga att använda för att följa vad besökaren gör på webbplatsen.
Det finns två huvudtyper av cookies: 1) en tidsbegränsad cookie ligger kvar på besökarens dator under en bestämd tid 2) en sessionscookie lagras tillfälligt i datorns minne under tiden en besökare är inne på en webbsida.
Gymgrossisten använder cookies för att förbättra webbplatsen för besökaren t.ex. genom att anpassa webbplatsen efter besökarens önskemål, val och intressen, kunna hjälpa dig att hålla reda på vilka varor du lagt i din varukorg, kunna hantera ditt köp, säkerställa att besökaren loggat in på webbplatsen och därigenom slipper logga in på varje ny sida denne besöker, för att kunna anpassa våra tjänster så att du får marknadsföring som är relevant för dig och för att kunna fullgöra våra åtaganden vid köp.
Permanenta cookies används bland annat för att lagra dina eventuella personliga inställningar hos Gymgrossisten så att du exempelvis slipper göra om vissa val varje gång du besöker webbplatsen samt för att anpassa och göra information och marknadsföring så relevant som möjligt för dig. Sessionscookies används bland annat i syfte att kunna registrera statistik över användandet av webbplatsen.
HSNG värnar om din personliga integritet. Det innebär t.ex. att vi är öppna med vad vi gör med dina personuppgifter, att vi inte säljer dina personuppgifter till andra företag och att vi följer gällande regler kring dataskydd. I denna Integritetspolicy beskriver vi hur vi behandlar dina personuppgifter, vilka rättigheter du har, vad du gör om du har frågor m.m.
Health and Sports Nutrition Group HSNG AB (org. nr 556564-4258) (”HSNG/oss/vi/vår/vårt”) är personuppgiftsansvarig för användningen av dina personuppgifter som beskrivs i denna Integritetspolicy. Vi har också utsett ett dataskyddsombud som övervakar att HSNG följer reglerna om dataskydd. Om du har frågor om vår användning av dina uppgifter, kan du kontakta oss eller vårt dataskyddsombud på dpo@gymgrossisten.com.
Vi behandlar en mängd olika typer av uppgifter om dig. Det kan vara uppgifter som du lämnar till oss, andra uppgifter skapas av oss och vissa uppgifter hämtar vi från andra källor. Vilka uppgifter vi behöver beror bl.a. på vilken relation du har med oss, t.ex. om du är kund eller besöker vår hemsida. Vissa uppgifter måste vi använda t.ex. för att vi ska kunna ingå eller fullgöra vårt avtal med dig. Utan sådana uppgifter kan vi därför inte t.ex. ingå köpeavtal eller leverera en produkt till dig.